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프랑스 귀족이 만든 사치스러운 조합, 캐비어와 샴페인 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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편의점 새벽 2시 대박났다…'가나초콜릿' 16강행에 깜짝 인기
3일 서울 종로구 광화문광장에서 열린 2022 카타르월드컵 H조 3차전 한국과 포르투갈 경기 합동 응원에 나선 붉은 악마들이 16강 진출이 확정되자 환호하고 있다. 연합뉴스
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달콤하고 쌉싸름한 ‘사랑학’의 집대성
사랑이었고 사랑이며 사랑이 될 것 사랑이었고 사랑이며 사랑이 될 것 바버라 H 로젠와인 지음 김지선 옮김 서해문집 ‘사랑’처럼 흔해 빠진 주제는 없을 것이다. 영화나 드라마,
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'내 심장을 어찌나 간지럽게 때리는지'...달콤 쌈싸름한 '사랑학'[BOOK]
책표지 사랑이었고 사랑이며 사랑이 될 것 바버라 H 로젠와인 지음 김지선 옮김 서해문집 ‘사랑’처럼 흔해 빠진 주제는 없을 것이다. 영화나 드라마, 가요나 클래식, 책
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우리집 댕댕이 한 끼의 반전…내가 와인과 즐기던 그 요리 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식, 간식, 분식
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도시 골목길 산책 ‘플라노’ 시대 초월한 감성을 느끼다
━ POLITE SOCIETY 이탈리아 사르데냐(Sardinia) 섬 칼리아리(Caglianri)의 뒷골목. 플라노는 큰 시간과 비용을 들이지 않고 누릴 수 있는 지적유희
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‘미식 플렉스’에 빠진 N포 세대 “돈이 없지 취향이 없냐”
━ 요즘 청춘들의 속사정 평범하고 가난한 20대 신입사원 ‘한밀알’의 고급 미식 세계 체험을 통해 이 시대 청춘의 욕망과 애환을 그린 웹툰작가 이자혜. 최영재 기자 “집
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[쿠킹] 좋은 인연 만나게 해줄 우리 술, ‘꽃잠’과 ‘지란지교’
이지민의〈전통주 테라피〉 전통주 전문가 이지민 대동여주도 대표의 ‘한국술 카운슬링 시리즈’를 시작합니다. 고민 중인 사연과 평소 즐기는 술 취향을 보내주시면 개인별 맞춤 카운슬링
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낮술 한 잔에 삶이 새로워진다면? 영화 ‘어나더 라운드’와 ‘사제락’ [쿠킹]
정인성의 〈영화로운 술책〉 여러분은 술에 무엇을 곁들이시나요. 맛있는 안주, 아니면 신나는 음악? 혹시 소설과 영화는 어떠세요? 재미있는 이야기와 함께 술을 마시는 시간은 색다른
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[소년중앙] 태국·터키·독일…가고픈 나라 골라 미식 여행 먼저 즐겨봐요
여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 맛 여행 해외여행을 가면 그 나라 현지 음식을 맛보는 기쁨이 굉장히 즐거운데요. 국내에도 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이
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전주 찾은 저스틴 민 "美 K팝 영화 20편쯤 제작중…K콘텐트 폭발적"
28일 전주 고사동 상영관 '전주돔'에서 닻을 올린 제23회 전주국제영화제에서 개막작 '애프터 양'으로 내한한 주연배우 저스틴 H 민이 영화 상영에 앞서 무대에서 인삿말을 하고
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술 많이 마시면 무릎 관절염 유병률 1.54배 늘어난다
━ 생활 속 한방 경제가 갈수록 팍팍해져만 간다. 통계청에 따르면 지난달 소비자물가지수는 전년 동기대비 3.7% 상승했다. 5개월 연속 3%대 상승이라고 한다. ‘월급 빼
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장인이 ‘한 땀 한 땀’ 수제품, 품격·감성·미학을 담다
━ POLITE SOCIETY 스페인 톨리도 건물 벽의 수제 타일장식. [사진 박진배] 19세기 말 영국의 ‘미술공예운동(Arts and Crafts Movement)’은
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[더오래]뤼베롱 산맥 주변 보석처럼 박혀 있는 작은 마을들
━ [더, 오래] 연경의 유럽자동차여행 (17) ━ 뤼베롱의 예쁜 마을들 뤼베롱 산맥 주변에는 작고 아름다운 마을이 많다. 엑상프로방스에서 루르마랭, 쿠쿠롱,
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[소년중앙] "즐겁고 안전한 호캉스 책임집니다" 24시간 바쁜 호텔리어의 세계
배려는 기본, 언어는 필수…호텔서 행복한 기억 만들게 돕죠 정문에서 고객을 맞이하는 도어맨은 해당 호텔의 첫인상을 결정하는 직무다. 한 숙박 플랫폼이 2021년 6월 애플
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아는만큼 맛있다, 365일 된장·고추장·간장에 빠진 어느 MZ세대[잡썰28]
'우리맛'을 연구하는 최민제 샘표식품 연구원(가운데)이 동료들과 조리법을 연구하고 있다. [사진 샘표식품] 아침은 시리얼에 우유를 부어서, 점심에는 샌드위치를, 저녁에는 파스
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위스키에 우유탈까, 와인탈까?…올 추석은 우아한 酒당들
칵테일 인기가 높아지며 칵테일의 재료인 위스키를 찾는 수요가 늘고 있다. [사진 아영FBC] 명절의 기쁨 중 오랜만에 모인 가족‧지인과 술잔을 기울이는 즐거움을 빼놓을 수 없
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오늘도 '수고했어' 토닥이는 나를 위한 요리
“고기를 먹어요.” ‘특별히 고단한 날에는 무슨 요리를 해 먹나요?’라는 질문에 의사 이재호에게 돌아온 대답이다. 고개가 끄덕여졌다. 애쓴 날, 고기가 생각나는 건 자연스럽다
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소설가 김홍신 “행복은 아주 소소한 것…밥 먹다가도 느닷없이 느낀다”
김홍신 소설가. [중앙포토] 소설가 김홍신(74)이 새 책을 냈다. 행복해지는 마음 연습법을 담은 산문집 『자박자박 걸어요』(해냄)다. 그는 『인간시장』『대발해』『단 한 번의 사
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[폴인인사이트] 박세리 "시도하라, 대신 스스로에게 덜 인색하라"
■ Editor's Note 「 폴인이 만난 박세리 바즈인터내셔널 대표_'도전'을 멈추지 않는 사람 반복은 천재를 낳고, 믿음은 기적을 낳는다. '박세리 명언'을 검색하면 쉽게
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와인, 산티아고 700㎞ 순례자 ‘목마른 영혼’ 채워줘
━ 와글와글 와글와글 2/27 남들은 웃고 있는데 혼자서 진한 고독감을 느낀다. 인생이 계획대로 흘러간다면 좋겠지만 사는 게 어디 그런가. 실직, 실연, 실패라는 이름의
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[더오래]북유럽, 밥은 먹지만 불만 많은 사회가 삼을 타산지석
━ [더,오래] 강정영의 이웃집 부자이야기(67) “서른일곱 살이던 그해, 나는 보잉 747기 좌석에 앉아 있었다. 그 거대한 비행기는 두꺼운 비구름을 뚫고 내려와, 공항
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포도주로 배고픔 달랜 고흐, 유일하게 팔린 유화도 ‘포도밭’
━ 와글와글 반 고흐 생전에 유일하게 팔린 유화인 ‘아를의 붉은 포도밭’, 캔버스에 유채, 73 x 91㎝. [푸슈킨미술관] 빈센트 반 고흐라는 이름을 들으면 첫사랑의 기
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"잠시만 멈춰주세요" SNS 올린 날 '와인모임' 간 윤미향
윤미향 더불어민주당 의원이 지난 7일 페이스북에 글을 올렸다. 공교롭게도 ″잠시만 멈춰 주십시오!″라는 글을 올린 이날 윤 의원은 지인들과 '와인모임'을 했다는 사실이 알려지며